Tips and tricks
Salsa Alla Paprica E All'aneto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 125 | cipolle |
| 50 | Peperone Rosso |
| 40 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| 1 | Paprica Dolce |
| 1 | conserva di pomodoro |
| Sale | |
| 1 | limone |
| 20 | Crema Di Latte |
| 30 | farina |
| Fondo Di Pesce | |
| 10 | panna |
| 1 | Aneto Tritato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.