Tips and tricks

Salsa Al Pecorino (6)

Ingredients

100 Formaggio Pecorino Romano
20 besciamella

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Versate la besciamella in un pentolino assieme al pecorino grattugiato e fate cuocere per qualche minuto, fino a quando la salsa sarà ben amalgamata, omogenea e densa.