Tips and tricks
Salsa Al Pecorino (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Formaggio Pecorino Siciliano |
| 7 | Menta Fresca |
| 20 | brodo vegetale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere il pecorino a bagnomaria con 20 cl brodo vegetale, frullare e aggiungere la menta in julienne.