Tips and tricks
Salsa Aioli (6)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Aglio |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 1 | Sale |
| 1 | pepe |
| 25 | olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pelate 4 spicchi d'ag|ìo, tritateli finemente, incorporate 1 tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe; aggiungete, goccia a goccia, 25 cl d'olio d'o|iva, così da ottenere una salsa della stessa consistenza di una maionese.