Appetizer
Salatini Al Mascarpone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | mascarpone |
| 200 | Formaggio Gorgonzola |
| 1 | Pasta Sfoglia Surgelata |
| Panini Al Latte | |
| 1 | prezzemolo |
| menta | |
| Ravanelli | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.