Desserts

Salame al cioccolato

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Ingredients

  • 200 gr biscotti secchi
  • 150 gr zucchero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 80 gr burro
  • 4 cucchiai cacao amaro

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
  • Source: Cotto e mangiato - Benedetta Parodi
Frullare lo zucchero, i tuorli d'uovo, il burro sciolto ed il cacao.
Aggiungere i biscotti e frullare nuovamente fino ad ottenere un impasto solido. I biscotti non si devono sbriciolare completamente ma devono rimanere a pezzettini.
Rovesciare l'impasto su un piano e dargli la forma di un salame.
Avvolgerlo nella carta stagnola e lasciarlo in frigo per una notte.

1 Comments

Laura LAURA
il Sun alle 16:33
buoooono!!! l'avrei fatto adesso...ma mi manca il cacao!!! UFFA!