Desserts
Salame al cioccolato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | biscotti secchi |
| 150 | zucchero |
| 3 | tuorli d'uovo |
| 80 | burro |
| 4 | cacao amaro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 1
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Frullare lo zucchero, i tuorli d'uovo, il burro sciolto ed il cacao.
Aggiungere i biscotti e frullare nuovamente fino ad ottenere un impasto solido. I biscotti non si devono sbriciolare completamente ma devono rimanere a pezzettini.
Rovesciare l'impasto su un piano e dargli la forma di un salame.
Avvolgerlo nella carta stagnola e lasciarlo in frigo per una notte.
Aggiungere i biscotti e frullare nuovamente fino ad ottenere un impasto solido. I biscotti non si devono sbriciolare completamente ma devono rimanere a pezzettini.
Rovesciare l'impasto su un piano e dargli la forma di un salame.
Avvolgerlo nella carta stagnola e lasciarlo in frigo per una notte.