Desserts
Sacher Di Babà Allo Zafferano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Babà |
| 150 | Cioccolato fondente |
| 150 | panna |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 20 | latte |
| 2 | zafferano |
| Farina Di Riso |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere il cioccolato nella panna bollente, lasciar intiepidire la salsa. Nappare il babà; nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero; unire a filo il latte bollente aromatizzato allo zafferano e cuocere dolcemente la crema.