Side Dishes
Rotolini Di Mortadella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Patate |
| 2 | formaggio grana |
| 2 | sugo di pomodoro |
| basilico | |
| 3 | latte |
| 1 | Sale |
| 8 | Mortadella |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Lessare e passare le patate, unire il grana, 2 cucchiai di sugo di pomodoro, un trito di basilico, 3 cucchiai di latte e una presa di sale. Amalgamare bene, suddividere il composto sulle fette di mortadella, chiudere a fagottino, adagiarle in un pirofila imburrata, coprirle con sugo di pomodoro e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.