Beverages and spirits
Rosolio Di Menta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Alcool A 80 Gradi |
| 10 | menta |
| 1 | Limone (scorza) |
| 2 | Chiodi di garofano |
| 250 | zucchero |
| 250 | acqua |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate sciogliere nell'acqua calda lo zucchero e, una volta raffreddato, unite tutti gli altri ingredienti necessari per la preparazione di questo rosolio. Sistemate lo sciroppo in un recipiente a chiusura ermetica e lasciate macerare per un periodo di un mese. Trascorso tale tempo filtrate il tutto, imbottigliate con sughero e ceralacca e conservate in un posto fresco per dieci mesi.