Starters
Risotto Aurora
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 80 | burro |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 1 | salsa di pomodoro |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare e servire subito.