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Risotto Ai Formaggi (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | riso |
| 100 | Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato |
| 1 | olio d'oliva |
| 100 | Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino) |
| Sale (facoltativo) | |
| 1 | Burro (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si può aggiungere una noce di burro.