Starters
Riso Salmonato (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 100 | Spuma Di Salmone Affumicato |
| 2 | Limoni (succo) |
| 1 | panna |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina.