Starters
Riso Pilaf Ricco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 50 | burro |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 800 | Brodo |
| Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio | |
| Formaggio Grana Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.