Starters
Riso In Cagnone
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | riso |
| 4 | salvia |
| 3 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 70 | burro |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| Pepe Appena Macinato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere il riso al dente. Dorare in un tegame il burro con l'aglio schiacciato e le foglie di salvia. Cospargere il riso con il grana e condirlo con il burro alla salvia caldissimo. Pepare e portare in tavola, mescolando prima di servire.