Starters
Riso E Lenticchie
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 30 | riso |
| 50 | Lenticchie Secche |
| 50 | carote |
| 50 | sedano |
| 50 | cipolla |
| 1 | Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere a bagno le lenticchie per 12 ore e farle cuocere in acqua con le verdure e l'aglio per circa un'ora. Aggiungere il riso alla fine e condire con l'olio a crudo.