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Riso Ai Carciofi
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
400 | riso |
300 | Cuori Di Carciofi |
1 | cipolla |
1 | Aglio |
1 | vino bianco |
olio d'oliva | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far scaldare in una padella l'olio con l'aglio e la cipolla tritati; unire i cuori di carciofi scongelati; bagnare con il vino e far cuocere per circa 15 minuti. Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, condirlo con i carciofi e servire.