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Risi E Bisi Alla Veneta

Ingredients

  burro
  olio d'oliva
  Pancetta A Quadretti
  Cipolla Tritata
  piselli
  Brodo
  riso
  Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.