Tips and tricks
Ricotta Agretta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Ricotta Fresca |
| 150 | Yogurth |
| 2 | Finocchietto |
| 1 | limone |
| 1 | Aglio |
| origano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare insieme finemente la buccia del limone, l'aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d'origano.