Starters
Ravioli Fritti
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
150 | farina |
1 | zucchero |
30 | Strutto (o Burro) |
400 | ricotta di pecora |
80 | zucchero |
3 | Uova |
Sambuca (o Rum) | |
2 | Trito Di Cioccolato |
Vaniglina In Polvere | |
olio d'oliva | |
zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.