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Ravioli Fritti

Ingredients

150 farina
1 zucchero
30 Strutto (o Burro)
400 ricotta di pecora
80 zucchero
3 Uova
  Sambuca (o Rum)
2 Trito Di Cioccolato
  Vaniglina In Polvere
  olio d'oliva
  zucchero a velo

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.