Starters
Ravioli Delicati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | burro |
| 1 | Aglio |
| 150 | Gamberetti Sgusciati |
| Vino Spumante | |
| 1 | latte |
| Sale | |
| pepe | |
| 370 | Pasta Tipo Ravioli Di Magro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.