Starters
Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
2 | Uova |
100 | ricotta |
100 | Agretti |
1 | burro |
farina | |
erba cipollina | |
Olio D'oliva Extra-vergine | |
salvia | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.