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Ravioli Al Verde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Ravioli Ricotta E Spinaci |
| 500 | Asparagi Surgelati |
| 200 | panna da cucina |
| 1 | cipolla |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate gli asparagi. Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti. Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.