Tips and tricks
Ravanelli E Cipolline
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Ravanelli |
| 100 | Cipolline Novelle |
| 3 | olio d'oliva |
| 1 | limone |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un'insalatiera. Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale. Condire l'insalata con questa salsina e servire.