Side Dishes
Radicchio E Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | funghi champignon |
| 2 | Radicchio Di Treviso |
| 2 | Insalata Belga (indivia) |
| 1 | Aglio |
| Rosmarino | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.