Appetizer
Radicchio Con Gamberi E Maionese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Radicchio Di Treviso |
| 400 | Gamberi Sgusciati E Lessati |
| 2 | maionese |
| 2 | Paprica |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ridurre a filetti finissimi le foglie più tenere di un cespo di radicchio e incorporarle alla maionese. Insaporire con un po' di paprica. Condire con la salsa i gamberi, coprire e passare in frigo. Foderare 4 coppe con alcune foglie di radicchio e riempirle con l'insalata di gamberi. Spolverizzare ancora con paprica e servire subito.