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Quiche Di Pesce E Crostacei
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Polpa Di Pesce |
| 12 | gamberi |
| 6 | Capesante |
| 6 | Uova |
| 500 | spinaci |
| Formaggio Parmigiano | |
| cipolla | |
| Aglio | |
| burro | |
| Pasta Sfoglia Surgelata | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate saltare in padella per 2 minuti a fuoco vivo il pesce tagliato a pezzi, i gamberi sgusciati e le capesante pulite, con il burro, poco aglio a pezzi e cipolla tritata. A parte fate saltare gli spinaci tritati con burro e aglio. Unite gli spinaci al pesce e unite le uova sbattute e il parmigiano grattugiato. Imburrate una teglia e stendete sul fondo la pasta sfoglia, versate il composto e ricoprite con una sottile sfoglia di pasta. Mettete in forno a 200 gradi per 25 minuti.