Beverages and spirits
Quattro Stagioni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Alcool A 90 Gradi |
| 1000 | zucchero |
| 2 | Arance (scorza) |
| 2 | Limoni (scorza) |
| 2 | Mandarini (scorza) |
| 1 | Limoncello (scorza) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell'alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione. Lasciate macerare il tutto per una giornata. A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d'acqua. Filtrate l'alcool e mischiatelo con lo sciroppo. Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione.