Side Dishes
Purè Di Carote (7)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | carote |
| 2 | Patate |
| 2 | Panna Vegetale |
| prezzemolo | |
| Sale | |
| 2 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate patate e carote in abbondante acqua bollente salata per circa 20/25 minuti. Passatele al passaverdure, unite prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio crudo, 2 cucchiai di panna vegetale, regolate di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti e servite.