Appetizer

Prosciutto Al Marsala

Ingredients

4 Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm)
  burro
  Vino Marsala
  Fecola Di Patate

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.