Appetizer
Primo Sale Alle Erbe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Formaggio Primo Sale | |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine Medio-fruttato |
| Erbe Aromatiche Fresche (timo, Maggiorana, Mentuccia, Rosmarino, Salvia) | |
| scalogno | |
| Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare un trito di erbette aromatiche e scalogno e metterlo in una ciotola con 1/2 bicchiere d'olio; far macerare per alcune ore. Tagliare il primo sale a fette non grandi e irrorare ciascuna con l'olio aromatico un po' prima di servire. Può essere un antipasto inconsueto e fresco.