Side Dishes
Prataioli Farciti Al Pollo Con Contorno Di Fiori Di Zucca Alle Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Funghi Prataioli |
| 200 | Macinato Di Pollo |
| 4 | Fiori Di Zucca |
| 1 | carota |
| 1 | sedano |
| 1 | cipolla |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 1 | Aglio |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla. Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti . Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe. Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zucca, ungerli e infornarli per pochi minuti.