Side Dishes
Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Porri | |
| pepe verde | |
| 1 | vino bianco |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| 50 | Formaggio Taleggio |
| 50 | Formaggio Fontina |
| 50 | Formaggio Robiola |
| 5 | panna |
| 1 | cipolla |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.