Appetizer
Pompelmo E Bresaola Gritti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Pompelmi Sodi |
| 200 | Bresaola Della Valtellina |
| 1 | Prezzemolo Fresco Lavato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi. Sbucciate con cura anche gli spicchi, eliminando tutte le pellicine. Disponete le fettine di bresaola sui piattini da antipasto e distribuitevi in moda decorativa, a vostro gusto, gli spicchi di pompelmo e i ciuffetti di prezzemolo.