Desserts
Pompelmo Caramellato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Pompelmi |
| 6 | zucchero |
| 2 | rum |
| Panna Montata (o Gelato Alla Crema) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.