Side Dishes
Pomodori Con Bottarga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Pomodori Da Insalata |
| olio d'oliva | |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 200 | Bottarga Tagliata A Fette Sottili |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire