Side Dishes

Pomodori Al Gratin (2)

Ingredients

6 Pomodori Maturi Grandi
  prezzemolo
150 Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 Carne Tritata (o Ricotta)
  Sale
  olio d'oliva
  pepe
  pangrattato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tagliare a metà i pomodori e privarli dei semi. Disporli in una teglia con sul fondo un velo di acqua. A parte preparare un composto con gli altri ingredienti. Riempire i pomodori con l'impasto e cospargerli di pangrattato. Cuocere in forno caldo per 30 minuti.