Side Dishes

Pomodori Al Forno (4)

Ingredients

800 Pomodori Da Riso
50 Mollica Sbriciolata Di Pane Raffermo
3 Olio D'oliva Extra-vergine
100 Mozzarella Fiordilatte Ben Sgocciolata
  Sale
  pepe bianco
  prezzemolo

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Pulire i pomodori asportando la calotta e svuotandoli dei semi; scavare la polpa e frullarla con la sua acqua e la mollica unendo l'olio e il prezzemolo tritato; unirvi il fior di latte tagliato a dadini, aggiustare di sale e pepe. Riempire col composto i pomodori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.