Side Dishes
Polpettone Di Tonno (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Tonno Sott'olio |
| 4 | Acciughe Sotto Sale |
| 400 | Patate |
| 1 | Salsa Aurora |
| 100 | olive nere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e amalgamate il composto dandogli la forma di un polpettone. Spalmatelo di salsa aurora, decoratelo con le olive nere tagliate a rondelle servitelo freddo con triangolini di pane tostato.