Main courses
Polpettone Al Forno (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Carne Di Manzo Macinata |
| 4 | Pancarré |
| 1 | Succo Di Pomodoro |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 2 | Uova |
| Sale | |
| pepe | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare e sistemare in uno stampo unto. Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.