Desserts

Polpettine Dolci (2)

Ingredients

150 Biscotti Amaretti
180 carote
2 tuorli d'uovo
6 Biscotti Savoiardi
1 Banana
30 burro
3 Liquore All'amaretto
  zucchero a velo

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Lessare le carote e frullarle insieme ai savoiardi, gli amaretti, i tuorli, la banana e il liquore. Amalgamare bene il composto. Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante. Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.