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Polpettine Aromatizzate All'anice
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Macinato Di Vitella |
| 1 | uovo |
| 30 | Formaggio Parmigiano |
| 2 | Pane In Cassetta |
| 4 | pomodori |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| Semi Di Anice | |
| Insalata Rucola | |
| Sale | |
| pepe | |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e cuocere per 3-4 minuti. Frullare la rucola con olio e sale. Frullare a parte i pomodori con olio fino a montarli. Sistemare nel piatto le salse a mezzaluna e al centro una piramide di polpettine calde.