Main courses
Pollo Ubriaco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo |
| 300 | pomodori pelati |
| 70 | burro |
| vino bianco | |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| pepe | |
| 3 | Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.