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Pollo In Tegame
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Petti Di Pollo |
| 4 | cosce di pollo |
| 2 | Aglio |
| 1 | cipolla |
| carota | |
| Rosmarino | |
| Sale | |
| pepe | |
| olio d'oliva | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.