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Pollo Freddo Alla Senape
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Petti Di Pollo Aperti E Puliti |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 1 | Senape Dolce |
| 1 | limone |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle. Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera. Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa. Mescolare la salsa e versarla sul pollo. Servire freddo.