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Pollo Con Le Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Di 1000 G |
| 200 | Olive Verdi Snocciolate |
| 1 | conserva di pomodoro |
| 1 | olio d'oliva |
| peperoncino | |
| pepe | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi. Cospargerlo di sale e pepe e farlo dorare con l'olio in una casseruola. Unire la conserva, il peperoncino e coprire a filo con acqua. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma e far cuocere molto lentamente. Dopo circa 20 minuti unire le olive e portare a cottura il pollo, finché la carne si staccherà bene dalle ossa. Servire ben caldo.