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Pollo Con Cipolline
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Cosce Di Pollo Con Sopracoscia |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | vino rosso |
| prezzemolo tritato | |
| 500 | Cipolline Già Spellate |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda. Servire il pollo circondato dalle cipolline.