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Pollo Alla Salsa Di Tonno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo |
| 1 | Vino |
| 1 | Tonno |
| 1 | carota |
| 1 | cipolla |
| 3 | acciughe |
| 3 | Uova Sode |
| 1 | limone |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti. Far raffreddare il pollo nel brodo. Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi. Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone. Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.