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Pollo Alla Romana (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo |
| 3 | Aglio |
| 3 | cipolle |
| 5 | peperoni |
| 50 | Estratto Di Pomodoro |
| Rosmarino | |
| pepe | |
| Sale | |
| Paprica | |
| senape | |
| 4 | pomodori |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare il pollo a pezzi e spalmarli con senape, sale e paprica. Affettare i peperoni, le cipolle, l'aglio e i pomodori. Rosolare i pezzi di pollo da tutte le parti e aggiungere le verdure, l'estratto di pomodoro, il sale e il rosmarino. Cuocere a fuoco medio per 15 mm. coprire e contenere la cottura al minimo per altri 15 minuti. Spegnere e lasciare in pentola coperta per ulteriori 15 minuti.