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Pollo alla diavola (cotto in forno)

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Ingredients

  • 1 pollo di circa 1 kg
  •   olio extravergine di oliva
  •   Sale
  •   peperoncino
  •   erbe aromatiche (alloro, rosmarino, salvia, etc)

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
Tagliare il pollo lungo la schiena ed appattirlo.
Cospargelo con olio, sale, peperoncino a pezzettini ed un trito di erbe aromatiche.
Cuocere in forno per circa 60 minuti.

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