Main courses
Pollo Al Miele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Di 1200 G |
| 40 | miele |
| 25 | burro |
| 25 | olio d'oliva |
| 2 | Aglio |
| timo | |
| Rosmarino | |
| Chiodi di garofano | |
| salvia | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate. Mettetelo in un tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi. A metà cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.